Ik had laatst een persevenement van Miele. Het was een middag vol inspiratie en ik heb heerlijk kunnen fantaseren over een nieuwe keuken. Wist je dat zij bijvoorbeeld een keukenlade met een vacumeerapparaat erin hebben? Dat gecombineerd met de stoomoven is natuurlijk perfect voor een gemakkelijke sous-vide bereiding. Helaas kan ik dat nog niet, maar […]
Pasta is sowieso vaak een snelle en simpele maaltijd, maar deze pasta spant wel echt de kroon. Deze pasta met avocado staat binnen 10 minuten op tafel. Hij is verrassend lekker!
Soms twijfel ik of ik de simpele dingen wel op mijn blog moet plaatsen. Het is bijna geen recept, zo simpel is dit. Maar aan de andere kant zijn het vaak de simpelste dingen die ook het lekkerste zijn. Zelf bruschetta maken is onwijs makkelijk. Maar ook onwijs lekker!
Tuinieren op een foodblog? Ja, dat kan gewoon. Want wat is er nou leuker dan koken met producten uit eigen tuin? Van alleen de gedachte word ik al helemaal enthousiast. Lekker mijn eigen verse kruiden of groenten uit eigen tuin.
Als je mij vraagt wat ik op mijn brood wil, zal dat bijna altijd iets hartigs zijn. Ik hou helemaal niet van zoet beleg. Toen ik nog thuis woonde verdwenen de eieren magisch, vleeswaren waren ook voor het eind van de week op en kaas was nergens meer te vinden. Tegenwoordig heb ik geleerd dat ik iets zuiniger moet doen. Vleeswaren en kaas zijn gewoon best duur.