Als je op vakantie gaat, is het altijd leuk om souveniertjes mee te nemen. Wij spaarde eerst magneten voor op de koelkast van elke plek waar we waren geweest. Nadat er veel kapot waren gevallen zijn we daarmee gestopt. Voor mij dus geen fysieke souveniertjes. Wat ik wel altijd weer mee naar huis neem, is […]
Pasta is sowieso vaak een snelle en simpele maaltijd, maar deze pasta spant wel echt de kroon. Deze pasta met avocado staat binnen 10 minuten op tafel. Hij is verrassend lekker!
Er is weinig soep uit blik die ik kan waarderen. Behalve de tomaten crèmesoep van Unox. Die hadden wij vroeger ook vaak. Zo’n blikje met een dikke tomatenpudding die je moet opwarmen en aanlengen met water. Het geheel is een typische tomatensoep, een smaak die je met verse tomaten niet kunt bereiken. Die soep wilde ik proberen na te maken!
Soms twijfel ik of ik de simpele dingen wel op mijn blog moet plaatsen. Het is bijna geen recept, zo simpel is dit. Maar aan de andere kant zijn het vaak de simpelste dingen die ook het lekkerste zijn. Zelf bruschetta maken is onwijs makkelijk. Maar ook onwijs lekker!
