Appelbeignets, een bekende lekkernij zeker op oudejaarsavond. Mag je ze eigenlijk wel het hele jaar door eten of bewaren jullie ze netjes voor de jaarwisseling? Ik maakte deze stiekem ook al weken geleden, maar ze zijn zo lekker dat ik ze niet wilde laten liggen tot volgend jaar. Van mij mogen deze appelbeignets het hele jaar.
Ik plan altijd precies wat ik wil eten. Dan komen mijn boodschappen goed uit en zo zorg ik ervoor dat ik gevarieerd eet. Maar soms heb ik een avond dat ik echt helemaal geen zin heb in wat ik eigenlijk zou gaan eten. Dat had ik gisteravond ook. En het voordeel van zelf koken is dat je altijd kunt besluiten om iets anders te maken.
Mijn stiefbroer heeft een huis gekocht en logeert tijdens het klussen bij mijn moeder. Nu vragen jullie je misschien af wat jullie met deze informatie moeten, maar wanneer ik bij mijn moeder langs ga neem ik vaak het eten mee. Afgelopen weekend had ik dus twee extra eters en dan ook nog eens mensen die de hele dag hadden lopen klussen.
Serena van Beautylab heeft een groep bloggers uitgedaagd om voor 3 euro een maaltijd te verzinnen. Een super leuke uitdaging, we hebben allemaal wel eens niet zoveel te besteden maar willen toch lekker eten. Vorige week kwam de eerste groep van deze challenge online en daar zaten al wat lekkere recepten tussen. Ik wil graag mijn vegetarische burrito’s met jullie delen.
Dit is zo’n recept waar ik enorm van kan genieten. Als je deze taco’s ziet krijg je daar toch direct trek van? Dit was voor mij de eerste keer dat ik taco’s at. Moet heel eerlijk zeggen dat ik zo’n harde shell niet enorm makkelijk vind. Ben toch meer fan van wraps of nacho’s. Maar daar kun je deze pulled chicken natuurlijk ook prima bij eten. Maar nu is het eerst tijd voor deze pulled chicken bbq taco’s.