Ik hou van pizza, meestal simpel met wat ham of salami. Als ik een pizza uit de supermarkt kies, haal ik standaard de pizza tonno van Dr. Oetker. Die vind ik vooral zo lekker omdat er een romige saus bij de tonijn zit. Als wij zelf pizza met tonijn maken, maak ik de tonijn dus […]
Dit heb ik een keer voorbij zien komen en nooit meer uit mijn hoofd gekregen. Toen ik laatst zo’n mooi stukje tonijn kocht, wist ik dus direct dat ik dit ook wilde proberen. Deze kort gebakken tonijn met sesamzaadjes en wasabi mayonaise is echt heerlijk.
Ik ben gek op tosti’s, waarschijnlijk is dat al geen geheim meer. Soms wil ik ineens een nieuwe combinatie proberen, ren ik naar de keuken en pak ik mijn koekenpan. Deze tosti met tonijn en avocado was meteen een groot succes.
Ik moet meer vis eten. En dankzij mijn stage bij het Nederlands Visbureau had ik daar ook enorm veel zin in. Hele dagen zit ik naar de vele visrecepten van visrecepten.nl te kijken. Tijd om zelf aan de slag te gaan. Ik begon met deze tartaar van tonijn.
We kennen allemaal tonijnsalade, waarschijnlijk hebben we het ook allemaal wel eens zelfgemaakt. Beter nog. Het was één van de eerste recepten die ik deelde op mijn blog. Een hele simpele tonijnsalade met mayonaise, ui, bieslook, peper en zout. Dit keer maakte ik mijn tonijnsalade met avocado. Een heerlijke tonijn avocado sandwich!