Berichten

courgette soep

Romige courgettesoep

/3 Reacties/in /door

Romige courgettesoep Ik was even toe aan een korte blog-vakantie. Sorry! Maar ik zal weer fanatieker gaan posten. Ben wel weer op dieet, dus even wat gezondere gerechten. Al komt er vast ook nog wel eens iets lekkers voorbij, leuk om te maken en dan deel ik het gewoon uit.

Ben vandaag begonnen met een detox. Eet alleen groenten en fruit. Wil dat zeker 3 dagen gaan doen, misschien iets langer. Vind het altijd lekker om een dieet op zo’n radicale manier te beginnen. Was eigenlijk afgelopen maandag al begonnen, maar toen hoorde ik dat ik op sollicitatie kon. Dan toch maar iets beter eten, hè. Duimen jullie met mij mee?

Lees meer

kip oven

Lekker makkelijk: gebraden kip met aardappels en bloemkool uit de oven

/5 Reacties/in /door

Lekker makkelijk: gebraden kip met aardappels en bloemkool uit de ovenIedereen heeft wel eens een avond écht geen zin om te koken. Ik houd er voor mezelf altijd rekening mee dat dit toch wel één keer in de week voorkomt. In plaats van overvallen te worden door een bui van extreme luiheid, ben ik dus altijd voorbereid door bijvoorbeeld alles voor dit gerecht in huis te hebben.

Als zelfs dit nog teveel werk voor jou is, dan zit er echt niets anders op dan een pizza te bestellen. Stiekem is dat ook wel eens lekker.

Lees meer

zoete aardappel friet

Zoete aardappel friet

/6 Reacties/in , /door

frietZoete aardappel, ik at er voor het eerst één gepoft op een barbecue. Ik vond het even wennen, zoals de naam al zegt, ze zijn echt zoet! Dat combineren met een hartige kruidenboter was even apart. Zeker niet mijn favoriet.

Friet daarentegen vind ik altijd lekker, zou ik deze zoete aardappel dan ook kunnen omtoveren tot een heerlijk frietje? En dat is gelukt! Je proeft het zoete nog steeds, maar zo gebakken vond ik het veel lekkerder!

Lees meer

pindakaas

Recept zelfgemaakte pindakaas

/7 Reacties/in /door

pindakaasHeb jij dat ook wel eens soms, dat dingen enorm moeilijk lijken om te maken en het dan uiteindelijk echt enorm valt? Ik had dat met verse pasta, crème brûlée en ook met deze pindakaas. Het is onwijs simpel om te maken, is ook als je het koopt in de meeste gevallen een erg puur product. Fijn! Enorm veel calorieën, maar sommige dingen zijn dat het wel waard.

Lees meer