Salade met mango, avocado en garnalen
Deze salade met mango, avocado en garnalen is hele subtiele salade. Heerlijk zoet en mild. Perfect op een warme dag, bijvoorbeeld als bijgerecht bij een barbecue.
Berichten
Pasta met romige garnalen
Mijn vriend is helemaal gek op garnalen en alles dat uit de zee komt. Ik een stuk minder, maar als garnalen goed klaargemaakt zijn kunnen ze enorm lekker zijn. Aan de andere kant ben ik weer helemaal gek op pasta, dus met dit gerecht zijn we beide blij.
Spaghetti met garnalen
Zo’n avond dat je even snel iets op tafel wilt zetten. Ik sta enorm graag in de keuken, maar ook ik heb wel eens een avond dat ik er snel klaar mee wil zijn. Dan kom ik al snel uit op een pasta, pasta aglio olio is bijvoorbeeld heel erg lekker. Maar deze spaghetti met garnalen en limoen is ook een echte aanrader.
Vispotje
Ik ben geen enorme vis eter. Vind het allemaal wel lekker, maar word er niet snel enthousiast van. Behalve van vispotje. Mijn vorige stiefvader maakte dat vroeger wel eens en dat was altijd genieten. Al had ik toen nog geen interesse in koken, dus dit is mijn eigen versie. Met tilapia en grote garnalen, omdat ik dat in huis had. Je kunt ook andere soorten vis gebruiken.
Tomaten paella met chorizo en garnalen
Mijn eerste poging om paella te maken. Het is vast niet precies hoe paella moet zijn, maar het was wel heerlijk. Ik heb nog nooit paella op dus ik kan het niet vergelijken. Mijn vriend zei dat het niet op de paella leek die hij kende. Maar dat bleek de paella uit een pakje wereld gerechten van Knorr te zijn. Nou, daar hoeft die van mij ook niet op te lijken.