Koffie met speculoos en witte chocolade

Ik mag mezelf geen koffieliefhebber noemen. Ik drink namelijk het liefst koffie die eigenlijk niet meer op koffie lijkt. Deze koffie met speculoos en witte chocolade is mijn nieuwste favoriet. Geen gezond of slank drankje, maar wel ultiem genieten. 

Sinds ik de chocoladerepen van Johhny Doodle heb ontdekt, is de combinatie witte chocolade met speculoos heilig geworden. Wat vreemd is, want ik was helemaal geen fan van witte chocolade óf speculoos. Maar samen is het gewoon perfect. 

Ik maak de laatste tijd soms lange dagen. Zeker wanneer ik naar stage ga. Ik vertrek om half 8 ’s ochtends en ben om half 8 ’s avonds weer thuis. Ik kan soms wel een kleine oppepper gebruiken. Ik loop op het station langs meerdere Starbucks, maar ik vind het eigenlijk altijd zonde voor mijn geld. 

Gelukkig kreeg ik van Rosti Mepal een prachtige Thermocup. Eindelijk kon ik gewoon zelfgemaakte koffie meenemen. Ideaal want de beker lekt niet en houdt de koffie perfect warm. Soms gebruik ik hem zelfs thuis. Verbrand ik tenminste mijn handen niet bij het vasthouden. 

Er passen twee normale kopjes koffie (275 ml) in, maar ik maak meestal gewoon één lekkere met veel melk. Het is net even lekker rustig wakker worden tijdens mijn lange reis in het OV. Ik was altijd een beetje huiverig voor deze bekers. Ik was bang dat ze toch zouden gaan lekken. Met deze beker ben ik daar echt niet meer bang voor. Hij lekt niet en door de dop spat hij ook niet omhoog tijdens het drinken. 

Als jij ook een keer een ultiem lekkere koffie wil maken, moet je dit echt eens proberen. Het is dat ik niet dagelijks een enorme lading suiker binnen wil krijgen. Eigenlijk is dit gewoon een vloeibaar gebakje. 

– Dit artikel bevat producten die ik heb ontvangen om te testen. 

Ga jij dit recept maken? Deel jouw resultaten dan op Twitter, Facebook of Instagram met de hashtag #seasonwithlove. Ik ben superbenieuwd!