Berichten
Carrotcake cupcakes
Het was weer een keer tijd om te bakken. Stiekem bak ik veel te weinig de laatste tijd. Ik heb er geen tijd voor of geen zin in. Dit keer had ik afgesproken om iets mee te nemen naar mijn schoonzusje, dus dat was een goede stok achter de deur.
Red velvet cupcakes
Red velvet cupcakes. Eigenlijk snap ik de red velvet nooit zo. Je geeft het een rood kleurtje en iedereen is er weg op. Maar om heel eerlijk te zijn, deze red velvet cupcakes zien er wel gewoon enorm lekker uit.
Gevulde mini paprika’s met wortel en roomkaas
In de zomer gingen wij elke zaterdag naar de markt. Veel groenten voor een goede prijs. Toen het weer slechter werd zijn we daar eigenlijk mee gestopt, en geleidelijk aan gingen we ook steeds minder groenten eten. Zonde en slecht natuurlijk. Daarom gingen we afgelopen zaterdag weer naar de markt. En daar vond ik een zakje met deze schattige mini paprika’s voor één euro! Daar maakte ik deze gevulde mini paprika’s met wortel en roomkaas van.
Broodje zalm roomkaas
Een heerlijk rijk belegd broodje, perfect als brunch of lunch. Meestal ontbijt en lunch ik best simpel, maar soms heb je wel eens zin in wat anders dan een boterham met kaas. Dit keer maakte ik een heerlijk broodje zalm roomkaas.