Berichten

chicken parm

Kip Parmezaan

chickenparm

Kip Parmezaan, eigenlijk klinkt dat een stuk minder lekker dan chicken Parmesan. Maar toch houd ik het lekker in het Nederlands. Ook een klein beetje omdat dit niet de officiële “chicken Parmesan” is, in mijn tomatensaus heb ik namelijk als extra smaakmaker olijven gebruikt. 

Lees meer

Ravioli met pompoen en pesto olie

pompoenravioli

Zelf pasta maken vind ik enorm leuk om te doen. Maar toch is pasta vaak een maaltijd die ik klaarmaak als ik eens geen zin heb om lang in de keuken bezig te zijn. Ik heb dus ook verschillende soorten pasta altijd in de kast staan. Maar de keren dat ik zin heb om eens wat extra moeite te doen haal ik mijn pasta machine uit de kast en begin ik te kneden en te rollen. 

Lees meer