Gemarineerde mozzarella
Ik had laatst een persevenement van Miele. Het was een middag vol inspiratie en ik heb heerlijk kunnen fantaseren over een nieuwe keuken. Wist je dat zij bijvoorbeeld een keukenlade met een vacumeerapparaat erin hebben? Dat gecombineerd met de stoomoven is natuurlijk perfect voor een gemakkelijke sous-vide bereiding. Helaas kan ik dat nog niet, maar […]
Quesadilla met pulled chicken
Ik weet nog niet veel van de Mexicaanse keuken, maar al het Mexicaanse dat ik wel heb gegeten, was echt heerlijk. Deze quesadilla met pulled chicken is absoluut niet traditioneel. Gelukkig maakt dat het zeker niet minder lekker.
Peanut butter cups maken
Na Reese’s Peanut Butter Cups gekocht te hebben voor een belachelijke prijs dacht ik: “Zo moeilijk kan het toch niet zijn, zelf peanut butter cups maken?”