Berichten
Pistache banketletter
Ik vond het altijd afschuwelijk. Dat oude bladerdeeg met simpel spijs. Spijs heb ik pas leren waarderen toen ik het zelf ging maken. Zo’n volle en heerlijke smaak. Dit keer maakte ik het nóg lekkerder door de helft van de amandelen te vervangen door pistache. Deze pistache banketletter moeten jullie ook proberen.
Sinterklaas tiramisu
Het is weer Sinterklaas! Tijd om de cadeautjes uit te pakken en alle kruidnoten op te eten voordat je alle kerstspullen in huis haalt. Ik heb al jaren geen Sinterklaas gevierd. Maar dit jaar ga ik het bij mijn schoonfamilie met kleine kinderen vieren. Ik heb er zin in! Als toetje in stijl maakte ik deze Sinterklaas tiramisu met kruidnoten.