Hartige banketletter

Met Sinterklaas stoppen we ons allemaal vol met zoetigheden. Van ladingen kruidnoten tot elke chocoladeletter van het alphabet. Ik word zelf veel blijer van een hartig gerecht, daarom kon deze hartige banketletter echt niet ontbreken op mijn blog. 

Ik vier Sinterklaas niet echt dit jaar, jullie wel? Voor mij is het echt een kinderfeest, ik heb zelf geen kinderen, dus ik kan nog een aantal jaar lekker overslaan. Anders is heel december ook gewoon één groot gekkenhuis met al die feestdagen. Supergezellig, maar vaak ook gewoon net iets te druk. Je blijft maar koken, hele families bezoeken en in het centrum rondslenteren om leuke cadeautjes uit te zoeken. 

Maar ondanks dat ik het zelf niet echt vier, grijp ik toch elk thema aan om weer lekker in de keuken te duiken. Stiekem heb ik dit ergens vorige maand al gemaakt. Het hoeft natuurlijk geen Sinterklaas te zijn om dit te maken. Het is heerlijk om gewoon zo op te snoepen, maar is ook perfect te serveren als avondeten met wat groenten erbij. 

Ga jij dit recept maken? Deel jouw resultaten dan op Twitter, Facebook of Instagram met de hashtag #seasonwithlove. Ik ben superbenieuwd!