Als ik ergens verslaafd aan zou zijn, dan zou het chips zijn. Wanneer ik eens iets lekkers uitzoek in de supermarkt, kom ik eigenlijk standaard uit bij het chipsschap. Dat terwijl paprika chips maken zo makkelijk is. Kon ik ook de sour cream & onion zelf zo makkelijk maar maken.
Oud en nieuw, overal komt de frituurpan uit de kast. Dit keer niet voor een lekkere frikandel, maar voor oliebollen. Maar omdat ik mijn oliebol recepten (hartige oliebollen en boerenjongens oliebollen) al eerder met jullie wilde delen. Had ik mijn portie oliebollen van het jaar al op. Daarom ging ik donuts zelf bakken.
Boerenjongens oliebollen. Oliebollen voor echte boerenjongens. Of stadsmeisjes zoals ik. Of gewoon voor iedereen die eens wat anders wilt dan de standaard oliebollen met rozijnen. Net zo makkelijk om te maken, maar wel een fijne variatie.
Iedereen heeft wel eens verse kibbeling op de markt gesnoept. Maar ook thuis kun je genieten van gebakken vis, want zelf kibbeling maken is heel makkelijk!
Paneren, jullie zijn er ondertussen wel achter dat ik dat graag doe. Een krokant laagje maakt alles lekker. Eieren heb ik ook standaard wel in huis, maar dat hebben we allemaal wel toch? Alleen soms zijn ze op, net voordat je van plan was om weer boodschappen te gaan doen. Tsja, wat moet je dan?