This or that – FOOD tag
Pizza of pasta?
Pasta! Maar als ik uit eten ga dan bestel ik toch altijd eerder een pizza. Omdat ik zelf wel een heerlijke pasta kan maken, maar toch nooit een pizza krijg zoals uit een goede steenoven.
Mijn favoriete herfst recepten!
Het is weer kouder, thuis kruip je lekker weg onder een dekentje op de bank. Hoewel ik qua eten niet enorm seizoen gevoelig ben, ijs kan altijd! Merk ook ik dat ik wel trek heb in andere dingen. In de zomer eet ik met veel plezier een salade maar nu neem ik liever een kom soep, stoofpot of stamppot. Warme gerechten met vaak ook warmere smaken. Daarom deel ik mijn favoriete herfst recepten!
Mijn food bucket list
Als het om koken gaat sta ik eigenlijk nog maar in mijn kinderschoenen. Er is nog zoveel dat ik wil doen! Daarom heb ik voor mezelf een lijst gemaakt met een hoop van deze dingen. Gericht op de grote lijnen, er zijn natuurlijk nog veel meer individuele recepten die ik nog wil maken.
Recepten met kaas + WIN!
Ik ben gek op kaas, het liefst zou ik overal wel een soort kaas in gooien. Sinds kort ben ik ook helemaal verslaafd aan geitenkaas en langzaam aan het wennen aan blauwe kaas. Ik heb standaard wel een blok kaas en een stuk Parmezaanse kaas liggen, onmisbaar in elke keuken.
Ik was dan ook erg blij dat ik een samenwerking aan mocht gaan met de kaas webshop www.delekkerstekaas.nl. Leuk voor mij, maar ook leuk voor jullie want ik mag ook nog eens een pakket met 4 verschillende ambachtelijke boeren kazen weggeven aan één van jullie!
Maar eerst wil ik vier van mijn favoriete recepten met kaas nog eens extra in het zonnetje zetten!
Robèrt van Beckhoven: Meesterlijk brood
Los van het feit dat hij de enige zowel meester boulanger als meester patissier is in Nederland, is Robèrt van Beckhoven voor het grote publiek bekend geworden door de tv programma’s “Heel Holland bakt” en “Cupcakecup”. Deze vrolijke gezellige Brabander heeft zijn eigen bakkerij in Oisterwijk en geeft hier ook workshops zowel aan de thuisbakkers als de professionals. Robèrt van Beckhoven staat voor ambachtelijke producten en kan uren over alles dat met bakken te maken heeft praten.
Het was dan ook wachten tot hij zijn eerste boek uit zou brengen. Dat moment is nu daar! En daarom mocht ik samen met andere pers naar een workshop en zijn boeklancering.