Ik ben gek op kaas, het liefst zou ik overal wel een soort kaas in gooien. Sinds kort ben ik ook helemaal verslaafd aan geitenkaas en langzaam aan het wennen aan blauwe kaas. Ik heb standaard wel een blok kaas en een stuk Parmezaanse kaas liggen, onmisbaar in elke keuken.
Ik was dan ook erg blij dat ik een samenwerking aan mocht gaan met de kaas webshop www.delekkerstekaas.nl. Leuk voor mij, maar ook leuk voor jullie want ik mag ook nog eens een pakket met 4 verschillende ambachtelijke boeren kazen weggeven aan één van jullie!
Maar eerst wil ik vier van mijn favoriete recepten met kaas nog eens extra in het zonnetje zetten!
Als we het over kaas hebben kan een tosti natuurlijk niet ontbreken. Enorm simpel maar wel altijd erg lekker. Deze versie met oude kaas en bolognese saus is mijn favoriet. Als jij het kaaspakket wint dan moet je dit ook echt eens maken!
Dit is misschien wel één van mijn favoriete recepten in zijn algemeenheid. Ik ben gek op focaccia en deze variant met vijgen en geitenkaas is echt heerlijk.
Risotto kan natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. Ik hield nooit van rijst tot ik risotto ontdekte. Zo blijkt maar weer, met kaas maak je alles lekker. Deze risotto met rucola is onwijs lekker met een flinke lading Parmezaanse kaas erin.
Volkoren penne met paprikasaus
Pasta en kaas is natuurlijk ook een heerlijke combinatie. Mijn bord spaghetti met gehaktballetjes is niet compleet zonder een beetje geraspte Parmezaanse kaas er overheen. En hoewel ook die onwijs lekker is, kan ik jullie deze pasta ook echt aanraden. Een heerlijke saus van geroosterde paprika’s, afgemaakt met pijnboompitten. Een zachte romige geitenkaas is hier perfect voor. Een heerlijk simpel en vegetarisch recept.
Dankzij de kaas webshop delekkerstekaas.nl kon ik de afgelopen dagen heerlijk genieten van een flinke lading kaas. Ik wist eigenlijk niet eens dat er webshops voor kaas bestonden. Maar nu ben ik helemaal om.
De kaas krijg je super netjes thuis in een grote doos met koelelementen. Mijn kaas was echt nog flink koud en dat terwijl ik niet thuis was toen het pakketje werd bezorgd. Het heeft een halve dag bij de buurvrouw gestaan.
Wat ik ook erg fijn vond was dat er papieren bij zaten om de kaas, nadat je ze uit het plastic haalt, goed in kunt verpakken. Onwijs nette service!
WIN!
Ben jij ook een echte kaasliefhebber en kun jij wel weer een flinke lading kaas gebruiken? Je maakt kans op een heerlijk pakket vol met ambachtelijke boerenkazen ter waarde van bijna 25 euro. Ruim 2 kilo kaas, daar kun je wel weer even mee vooruit!
Wat moet je daar voor doen?
1. Mijn Facebook pagina liken.
2. Een reactie waarin je zegt dat je meedoet onder dit artikel achterlaten met een geldig mailadres waarop ik je kan bereiken.
Deze winactie loopt t/m woensdag 5 november 2014, dan loot ik een winnaar.