Berichten
Macaroni ovenschotel
Ik plan elke week wat ik allemaal wil gaan koken en eten. Ik maak een duidelijke boodschappenlijst. Dat moet ook wel, anders zou ik dagelijks boodschappen bij moeten halen als er weer eens iets ontbreekt. Ook hoef ik zo bijna nooit iets weg te gooien. Behalve gisteren, ik wilde namelijk witlof maken die ik vorige week op de markt had gehaald. Maar helaas was de hele zak witlof bedorven. Tijd om snel dus iets anders te verzinnen. Dat werd deze macaroni ovenschotel.
Eetmaatje: Wat zijn normale porties?
Juiste porties, het blijft een lastig iets. Zelf maak ik vaak veel te veel, waar we dan twee keer van eten. Tenminste, dat is de bedoeling. Maar vaak eet je gewoon teveel of gooi je de helft weg. Zonde natuurlijk!
Nu woog ik de laatste tijd mijn pasta en rijst af, zodat ik puur voor twee personen zou koken en geen berg over zou houden. Werkt prima, maar is soms een beetje onhandig als je gewoon even snel iets wilt maken.
Albert Heijn en het voedingscentrum hebben daar iets op verzonnen. Het “eetmaatje” een maatbeter waarop je niet alleen de liters kan aflezen, maar ook precies kan zien wat een normale porties spaghetti, macaroni, penne, rijst, risotto of couscous is. Super handig dus!
Ze hebben dit ontwikkeld omdat zij ook tegen voedselverspilling zijn. En ondanks dat wij als land erg veel weg gooien is uit onderzoek gebleken dat wij liever niet zouden verspillen. Maar liefst 70% van de Nederlanders wil minder eten weggooien. Waarom beginnen we daar dan niet mee?
Je kunt nu een gratis eetmaatje krijgen bij een zak pasta of rijst. Aanrader!