Berichten
Aardappel pakketje
Even een snel en simpel recept. Ik doe deze maand weer mee aan de foodblogswap. Even de laatste voor mij, ik ben best streng voor mezelf als ik op dieet ben en het is dan ook lastig om een recept uit te zoeken. Ik mocht deze maand koken van het blog http://es-factory.nl/. En het recept dat ik heb uitgekozen doet haar niet helemaal eer aan. Er staan veel spannendere en bijzondere recepten op, dus laat je hierdoor vooral niet misleiden. Ik heb dit recept gekozen omdat ik er gek genoeg zelf nooit aan heb gedacht om aardappel zo klaar te maken.
Hasselback aardappels
Aardappels, ik ben er echt gek op. Wat dat betreft ben ik een standaard Hollander. Thuis aten we bijna elke avond gekookte aardappels, nu ik op mezelf woon eigenlijk nooit meer. Behalve dat ik er een hekel aan heb om ze te schillen, vind mijn vriend ze gekookt ook helemaal niet lekker. De enige gekookte aardappels eet ik wanneer ik bij mijn moeder ga eten.
Zoete aardappel friet
Zoete aardappel, ik at er voor het eerst één gepoft op een barbecue. Ik vond het even wennen, zoals de naam al zegt, ze zijn echt zoet! Dat combineren met een hartige kruidenboter was even apart. Zeker niet mijn favoriet.
Friet daarentegen vind ik altijd lekker, zou ik deze zoete aardappel dan ook kunnen omtoveren tot een heerlijk frietje? En dat is gelukt! Je proeft het zoete nog steeds, maar zo gebakken vond ik het veel lekkerder!