Tarte tatin van ui met geitenkaas
Dit is mijn nieuwe favoriete lunch. Ik ben sowieso gek op alles met ui. Gekarameliseerde ui is serieus één van de lekkerste dingen op deze wereld. Zoiets simpels, zo lekker. Dat ik dit lekker zou vinden was dus geen verrassing. Houden jullie ook zo van ui?
Ik hou van zulke gerechtjes waarvoor ik niet eens naar de supermarkt hoef. Al hebben de meeste mensen misschien niet standaard bladerdeeg in de vriezer liggen. Ik wil ook wel eens proberen om zelf bladerdeeg te maken, maar soms een keer een gemaksproduct kan geen kwaad toch?
