Berichten

hamburger broodjes

Zelfgemaakte hamburgerbroodjes

Zelfgemaakte hamburgerbroodjesToen ik deze uit de oven zag komen was ik een klein beetje teleurgesteld. Ik had gehoopt dat ze toch nog iets hoger zouden worden. Maar toen ik eenmaal begon met eten was ik juist enorm blij dat deze broodjes niet zo hoog zijn. Anders kun je het echt nooit normaal eten!

Hebben jullie wel eens die hamburgerbroodjes van de supermarkt op? Ik haalde ze soms als ik hamburgers maakte. Dan ziet je broodje hamburger er net iets “echter” uit dan als je het op een normaal wit bolletje zou doen. Alleen zo jammer dat het brood gewoon niet echt lekker is en vooral heel erg droog. Je moet je burger en broodjes bijna verzuipen in de saus wil je die een beetje lekker maken.

Lees meer

Witte bolletjes

bolletjesmiddel

Iets willen maken, op google intypen en het eerste beste recepten maar gewoon gaan maken. Soms heb je geluk, soms heb je pech. In dit geval werd het helemaal niet wat ik hoopte. Ik wilde eigenlijk heerlijke zachte witte bolletjes maken. Ze waren wit, maar ze waren niet zacht genoeg en ook niet bol genoeg.

Ik heb dit recept gebruikt: witte bolletjes. 

Alleen duurde mijn eerste keer rijzen veel langer, omdat ik naar mijn werk moest. Misschien was het resultaat daarom niet super. Ik was wel verbaasd van hoe hoog het deeg stond toen ik terug kwam!

Witte bolletjes ga ik zeker nog een keer proberen, weet iemand een goed recept?