Het komt niet vaak voor, maar mijn vriend wilde ineens een avond koken. Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen. Hoewel ik graag in de keuken sta is het ook wel fijn als het eens een avondje niet hoeft. Tenminste, dat was het idee. Uiteindelijk maakte mijn vriend heerlijke kibbeling, maar ik maakte er toch nog een erwtenpuree bij. Dit erwtenpuree recept is enorm simpel, maar echt onwijs lekker om te serveren bij vis. Ik vind het zelf lekkerder dan patat erbij.
Aardappels, je kunt er enorm veel kanten mee op. Ik ben er zelf helemaal gek op en zelfs puur gekookt vind ik ze heerlijk. Helaas is dat één van de weinige dingen die mijn vriend niet graag eet, dus ik maak dat nooit klaar.
Meestal als wij aardappels eten, snij ik ze in partjes en doe ik ze met wat olie en rozemarijn in de oven. Onwijs lekker en je hoeft er niet naar om te kijken. Lekker simpel. Patat daarentegen eten wij nooit, ik haal het gewoon niet in huis. En zelf patat snijden en meerdere keren frituren is gewoon een hoop gedoe voor vreet-voer.