Als je net als ik graag op Instagram zit, zijn de prachtig opgemaakte bakjes havermout je vast wel opgevallen. Nette schaaltjes met elke superfood die je maar kunt bedenken in een leuk patroontje. Ik ben niet zo gezond. Maar ik heb havermout wel leren waarderen. Dit is niet de snelste versie, maar als je dit een keer als laat ontbijt eet kun je er zeker weer de hele dag tegenaan. Daarbij is deze appeltaart havermout gewoon enorm lekker!
Ik geef het eerlijk toe, ik vind hem er zelf ook niet geweldig uitzien. Ik weet ook nog niet eens of hij wel lekker gaat smaken want hij is pas voor vanavond. De donkere kleur komt van de donkere basterdsuiker die ik heb gebruikt. Maar over het algemeen kan het natuurlijk niet fout gaan met een appeltaart. Zijn er echt mensen die dat niet lusten?
Ik heb eigenlijk dit recept gebruikt wat ik op Culy vond. Alleen heb ik dus overal waar basterdsuiker stond, donkere basterdsuiker gebruikt. Ook zijn mijn rozijnen geweekt in amaretto, omdat ik dat zelf erg lekker vind.
Ik vond het recept goed te maken, maar de volgende keer ga ik toch weer voor een klassieke appeltaart en doe ik er nog veel meer appels in.
Gaan jullie nog iets bakken dit weekend?