Soms gaan dingen ook wel eens niet zoals je wilt. Het naanbrood was prima gelukt, maar de (mijn eerste) curry was niet zoals ik hem verwacht had. Maar ach, van zulke ervaringen leer ik juist weer een hoop. Een volgende keer dat ik curry maak moet ik meer kruiden gebruiken. Dit was maar lafjes. Aan […]
Deze mini pizza’s bewijzen maar weer, dat simpel soms juist het lekkerste is. Hier is een recept eigenlijk niet eens nodig, warm je oven maar vast voor want dit wil jij straks ook maken. Ik heb deze pizza’s gemaakt van een restje deeg van mijn normale pizza’s. Dat recept kun je “hier” vinden. Het totale […]
Eigenlijk wilde ik voornamelijk voor het eerst in mijn leven eens een ei pocheren, van het één kwam het ander. Het zag er altijd lastig uit, maar eigenlijk is het enorm simpel. Je vult een pan met water en een behoorlijke hoeveelheid azijn. Geen zorgen daar proef je helemaal niets van. Je brengt het water […]