Berichten

asperge soep

Aspergesoep

AspergesoepAsperges, als ze in het seizoen zijn dan eet ik ze graag. Ze zijn wel duur en aangezien ik best een krent ben, vind ik dat je dan vooral niets moet verspillen van dit witte goud.

Daarom maakte ik deze aspergesoep op basis van het kookwater van de asperges en de schillen.

Lees meer