Warme salade caprese
Een recept hiervoor is eigenlijk niet eens nodig, toch wilde ik dit met jullie delen. Mochten jullie net als ik eens koolhydraatarm gaan eten, dan is dit een echte aanrader.
Plakjes tomaat afwisselen met plakjes mozzarella en blaadjes basilicum. Koud al heerlijk om te eten, maar nog net iets lekkerder als je het even een paar minuutjes in de oven zet.
Tomaat hoort bij de groenten die je niet onbeperkt mag eten omdat ze toch nog best veel koolhydraten hebben. Maar het is zo wel een fijne afwisseling op de eieren en kip! Met een beetje fantasie is het bijna alsof je pizza zit te eten.
Ahhh, dat ziet er lekker uit!
Wat een prachtige foto’s maak je er trouwens van!
(Doe je mee met de winactie op mijn blog? Je kunt een sieraad winnen: http://bit.ly/1buJSyq)
Dit ziet er zo ontzettend lekker uit! X Anne
Mmm, lekker zeg!
Caprese is echt een heerlijke smaken combinatie!
oh dat is zó lekker!
Ziet er lekker uit!