Lasagne, ik hou er van. Mijn moeder doet op het moment een dieet waarbij ze wel koolhydraten en vlees mag, maar nooit samen in één maaltijd. Dat maakt lasagne natuurlijk wel een beetje lastig. Mijn moeder maakte de vorige keer een lasagne zonder lasagnebladen, was erg lekker, maar ik mistte de pasta toch wel. Daarom wilde ik aan mijn moeder bewijzen dat je ook een lekkere vegetarische lasagne kan maken. 

Lees meer