Kip cordon bleu
Vroeger aten wij thuis eigenlijk standaard aardappels, groenten en vlees. Met bij hoge uitzondering eens pasta. Mijn favoriete stukje vlees was altijd een cordon bleu. Tijd om eens helemaal zelf een kip cordon bleu te maken.
Berichten
Varkenshaas Wellington
Zoals ik gister al vertelde speelt vlees bij mij echt een hoofdrol met kerst. Dit jaar wil ik een klassieke beef Wellington maken voor het kerstdiner bij mijn moeder. Een duur stuk vlees, daarom wilde ik thuis eens oefenen. Daarom besloot ik deze varkenshaas Wellington te maken. Eigenlijk heet het een varkenshaas en croûte.