Berichten
Een dagje mee met het GEEF! café
Een tof en nieuw initiatief is deze hotspot in Rotterdam. Het GEEF! café is een pop-up café waarbij je zelf kunt bepalen hoeveel jij wilt betalen. Kun jij wat meer kwijt? Dan kan er iemand die minder heeft voor minder komen eten. Super toch? Ook kun je met tijd betalen door een dagje als vrijwilliger mee te helpen. Normaal ga ik alleen bij een restaurant eten, maar dit geweldige initiatief wilde ik helemaal meemaken. Daarom heb ik een dag meegelopen en dat was echt geweldig!
Zelfgemaakte falafel
Falafel, ik at het een paar jaar terug voor het eerst bij een tentje in Rotterdam. Ik kende het nog niet, maar hoorde er steeds meer mensen over en dan kan ik natuurlijk niet achter blijven. Ik vond het heerlijk! Nu moet ik eerlijk zeggen dat als je mij iets geeft met knoflooksaus dat ik het sowieso wel lekker vind.
Tijd om het eens zelf te maken!
Veganistische burger van bruine bonen
Groenten eten is natuurlijk lekker en gezond. Maar soms wil je ook wel eens het gevoel hebben dat je niet zo verantwoord en gezond bezig bent. Het zijn toch vaak de slechte dingen waarvan je meer geniet, toch? Zo’n broodje burger is heerlijk snacken, maar dan verantwoord. Een simpele veganistische burger van bruine bonen.
VEGAN : Tomaten crème soep
Tijd voor verandering. Na 4 taarten op mijn blog, sla ik ineens totaal om. Ik heb besloten dat ik voortaan veganistisch wil gaan eten. Tijd om op zoek te gaan naar een hoop vegan recepten dus. En dat kan nog best lastig zijn! Vlees mis ik niet echt, wij aten al regelmatig vegetarisch. Maar room en kaas zijn toch wel mijn zwakke punten.