Gevulde varkenshaas
Ik ben alweer met Kerst bezig. Nee, de kerstboom staat nog niet, maar ik ben wel aan het bedenken wat ik allemaal wil koken. We hebben nog bijna twee maanden, maar een beetje fantaseren kan geen kwaad. Maar als je aan het nadenken bent over ossenhaas, kreeft en tiramisu heb je natuurlijk geen zin meer in erwtensoep. Daarom maakte ik deze heerlijke gevulde varkenshaas. Zou niet misstaan op een kerstdiner.