Gisteren vierden we dat mijn vriend en ik precies twee jaar een relatie hebben. Dat vroeg natuurlijk om lekker eten. Lekker eten, maar het moet wel binnen mijn dieet passen. Daarom maakte ik een drie gangen diner dat binnen 700 calorieën viel. Het was ook nog eens een extreem warme dag, zo’n dag dat je ook helemaal geen zin hebt in hele zware maaltijden.
Vers(us) pakje: Knorr burrito’s
Burrito’s, het is niet het mooiste eten. Sorry, ik twijfelde daardoor zelfs of ik dit wel moest plaatsen. Maarja, soms is eten niet gemaakt om naar te kijken. Ik vind het wel heerlijk om te eten, en toen ik net samen ging wonen hebben we ze regelmatig gemaakt met zo’n pakje Knorr. Kennen jullie ze ook al?
Ik moet eerlijk zijn, ook bij mij gaat er wel eens iets fout. Ik gebruikte voor deze quiche een taartvorm met een losse bodem. Een gedeelte van mijn ei is er daardoor uitgelopen. Ik dacht dat dat niet zou gebeuren, dom! Maar gelukkig was het resultaat wel nog heerlijk! Maar de volgende keer gebruik ik dus gewoon weer een normale springvorm.
Niet het meest spannende recept. Ik denk dat de meeste mensen dit wel eens op hebben en misschien ook wel eens zelf gemaakt hebben. Maar gebruiken jullie (net als ik vroeger) boursin of een andere gekruide roomkaas? Dit is zoveel lekkerder met wat verse kruiden, helemaal naar je eigen smaak. Dus maak het eens helemaal zelf!
Turkse pizza, ik ben er gek op. Maar ondanks dat ik in Rotterdam woon en de straat letterlijk niet uit hoef om er eentje bij de Turk te halen, doe ik dat eigenlijk toch nooit. Ik haal of bestel sowieso maar zelden eten, vind het vaak duur en onzin als ik zelf binnen no-time eten op tafel zet.