Berichten

Witlof mosterd soep

witlofmosterdsoep

Dat je van zo’n beetje alles soep kunt maken was ondertussen wel duidelijk denk ik. Toch vind ik het leuk om elke keer weer een andere soep te maken en te verzinnen welke smaken daar goed bij zouden passen. Dit keer had ik nog witlof liggen die op moest voordat wij op vakantie gingen, daarom maakte ik deze witlof mosterd soep. 

Lees meer

rucola risotto

Risotto met rucola

risottorucola1

Ik ben gek op risotto, dat is geen geheim. Je mag mij er voor wakker maken. Met veel Parmezaanse kaas en verder vooral niet teveel verschillende spullen. Simpel en heerlijk genieten. Daarom maakte ik deze risotto met rucola.

Ik serveerde dit met krokant gebakken rauwe ham en dat past er echt erg goed bij! Aanrader!

Lees meer