Berichten

Verse kippensoep maken

kippensoep

Zelfgemaakte soep, dat is toch gewoon het lekkerste dat je kunt eten nu het weer zo koud is? Verse kippensoep maken is helemaal niet lastig, je hebt alleen een beetje geduld nodig. Uiteindelijk eindig je met een heerlijke en enorm goed gevulde soep. Het is geen bouillon waar je af en toe een stuk wortel of kip tegen komt. Maar een echte maaltijd soep. Serveer er een goed stuk brood bij en de avond is compleet. 

Lees meer

zomer stamppot

Zomerstamppot met walnoten pesto

Zomerstamppot met walnoten pestoIk realiseer me dat deze stamppot niet de meeste fotogenieke is. Helaas. Maar geloof mij maar als ik zeg dat de smaak dat echt helemaal goed maakt. De pesto maakt het echt helemaal af. Mijn vriend is absoluut niet van de aardappels, maar zo vond hij het toch erg lekker. Al had hij er stiekem wel graag een stukje vlees bij willen hebben. Zelf mistte ik dat helemaal niet, maar je kunt het natuurlijk altijd erbij doen. Misschien een lekkere simpele bal gehakt?

Lees meer

foe yong hai

Foe yong hai zelf maken

Foe yong hai zelf makenEr is nog geen naam afgesproken voor dit event, maar ik kon niet langer wachten en wilde dit recept graag delen. We mochten weer koken van iemand anders blog, dit keer vanuit een andere groep dan de normale foodblogswap. Ik mocht van het blog van één van mijn grote voorbeelden koken. Ik ben nog maar een beginner vooral in de wereld van verschillende keukens en kruiden. Zij is mijn ogen echt de koningin der kruiden, maakt prachtige foto’s en doordat ze recepten stapsgewijs inclusief foto’s plaatst maakt ze onbekende keukens voor iedereen ineens erg toegankelijk.

Lees meer