Eend met stoofpeer
Eend is natuurlijk geweldig met port, stoofperen zijn ook gewoon met port. Het leek mij dan ook niet meer dan logisch dat eend met stoofpeer ook heerlijk zou zijn. En het was een succes!
Eend is natuurlijk geweldig met port, stoofperen zijn ook gewoon met port. Het leek mij dan ook niet meer dan logisch dat eend met stoofpeer ook heerlijk zou zijn. En het was een succes!
Ik weet niet of het overal zo ging, maar sommige groenten kwamen bij ons thuis altijd standaard uit een potje. Witte bonen in tomatensaus, erwten en worteltjes en rode kool. En waarom eigenlijk? Als je het eenmaal zelf hebt gemaakt, wil je nooit anders meer. Zelf rodekool maken is onwijs simpel en veel lekkerder.