Als je net als ik graag op Instagram zit, zijn de prachtig opgemaakte bakjes havermout je vast wel opgevallen. Nette schaaltjes met elke superfood die je maar kunt bedenken in een leuk patroontje. Ik ben niet zo gezond. Maar ik heb havermout wel leren waarderen. Dit is niet de snelste versie, maar als je dit een keer als laat ontbijt eet kun je er zeker weer de hele dag tegenaan. Daarbij is deze appeltaart havermout gewoon enorm lekker!
Ik moet eerlijk bekennen dat ik eigenlijk nooit pizza laat bezorgen. Als ik trek heb in een pizza dan ga ik wel naar mijn favoriete Italiaan toe. Maar zeker met vrienden is het soms wel eens makkelijk te bestellen en zo zijn we wel eens op Domino’s uitgekomen. Enorm vette pizza, maar wat ze wel lekker kunnen maken zijn de Cinnastix. Die wilde ik dus zelf eens proberen te maken!
Crema catalana is een traditioneel Spaans dessert. Het lijkt enorm op crème brûlée. Maar crème brûlée is veel romiger met een zachte vanille smaak, en crema catalana heeft een warme kaneel smaak. En hoewel het in Spanje helemaal niets met kerst te maken heeft, vind ik het door de warme smaak wel extreem geschikt als afsluiter voor een heerlijk kerstdiner!
Ik maakte afgelopen zaterdag een 4-gangen diner, daarbij wilde ik een niet te zwaar dessert maken. Liefst dan ook nog eens een dessert dat ik voor het grootste gedeelte van te voren kon maken. Zo kwam ik op deze stoofpeertjes uit, altijd lekker en niet al te zwaar. Al was het met de slagroom toch wel een beetje machtig.
