Broodje biefstuk
Door koopeenkoe werden wij uitgedaagd om een recept te verzinnen met een random stuk vlees dat ze ons zouden sturen. Ik ben altijd in voor een leuke uitdaging. Dus enthousiast zat ik op mijn pakketje te wachten.
Berichten
Broodje kipsalade met Parmezaanse kaas en basilicum
Als je mij vraagt wat ik op mijn brood wil, zal dat bijna altijd iets hartigs zijn. Ik hou helemaal niet van zoet beleg. Toen ik nog thuis woonde verdwenen de eieren magisch, vleeswaren waren ook voor het eind van de week op en kaas was nergens meer te vinden. Tegenwoordig heb ik geleerd dat ik iets zuiniger moet doen. Vleeswaren en kaas zijn gewoon best duur.
Veganistische burger van bruine bonen
Groenten eten is natuurlijk lekker en gezond. Maar soms wil je ook wel eens het gevoel hebben dat je niet zo verantwoord en gezond bezig bent. Het zijn toch vaak de slechte dingen waarvan je meer geniet, toch? Zo’n broodje burger is heerlijk snacken, maar dan verantwoord. Een simpele veganistische burger van bruine bonen.