Dit stond al week op de planning, maar nu moesten de bananen echt op. Het heet een brood, maar eigenlijk lijkt het meer op een soort cake.

Het is erg simpel, je mengt alle ingrediënten door elkaar, doet het in een cakevorm en zet het voor 80 minuten op 160 graden in de oven.

De ingrediënten:

• 250 gr bloem
• 250 gr fijne suiker
• 100 gr gesmolten boter
• 2 zakjes vanille suiker
• 1 zakje bakpoeder
• 100 gr pure chocolade in grove stukken
• 2 el citroensap
• zout
• 2 eieren
• 4 bananen