Berichten

Chocolade kreukel koekjes

kreukelkoek

Als je een nieuwe oven hebt moet je natuurlijk wel koekjes bakken. Ik was een beetje inspiratieloos welke koekjes ik zou bakken, maar na een rondje op Foodgawker besloot ik dat het chocolade kreukelkoekjes moesten worden. Ik zag ze zo vaak voorbij komen dat ik er ook nieuwsgierig naar werd. Ik zocht op “chocolade kreukel koekjes” omdat ik recepten liever in het Nederlands lees en kwam uit op het recept van Simone’s Kitchen. Zoals ik al eerder zei één van mijn favoriete bloggers, dus ging ik met haar recept aan de slag. 

Lees meer

Varkenshaas Wellington

varkenshaasencroute

Zoals ik gister al vertelde speelt vlees bij mij echt een hoofdrol met kerst. Dit jaar wil ik een klassieke beef Wellington maken voor het kerstdiner bij mijn moeder. Een duur stuk vlees, daarom wilde ik thuis eens oefenen. Daarom besloot ik deze varkenshaas Wellington te maken. Eigenlijk heet het een varkenshaas en croûte. 

Lees meer

Pannenkoeken taartje

pannenkoektaart

Ik wilde een leuk drie gangen diner voor mijn vriend maken als verrassing. Maar ik wilde daarvoor geen extra boodschappen doen, dus ik moest het doen met wat in huis was. Voor het dessert was dat best lastig. Mijn oven is kapot en ik had geen slagroom, yoghurt of iets in die richting. Daarom maakte ik dit pannenkoeken taartje met aardbeiensaus! 

Lees meer