We kennen allemaal tonijnsalade, waarschijnlijk hebben we het ook allemaal wel eens zelfgemaakt. Beter nog. Het was één van de eerste recepten die ik deelde op mijn blog. Een hele simpele tonijnsalade met mayonaise, ui, bieslook, peper en zout. Dit keer maakte ik mijn tonijnsalade met avocado. Een heerlijke tonijn avocado sandwich!
Mijn stiefbroer heeft een huis gekocht en logeert tijdens het klussen bij mijn moeder. Nu vragen jullie je misschien af wat jullie met deze informatie moeten, maar wanneer ik bij mijn moeder langs ga neem ik vaak het eten mee. Afgelopen weekend had ik dus twee extra eters en dan ook nog eens mensen die de hele dag hadden lopen klussen.
Gisteren vierden we dat mijn vriend en ik precies twee jaar een relatie hebben. Dat vroeg natuurlijk om lekker eten. Lekker eten, maar het moet wel binnen mijn dieet passen. Daarom maakte ik een drie gangen diner dat binnen 700 calorieën viel. Het was ook nog eens een extreem warme dag, zo’n dag dat je ook helemaal geen zin hebt in hele zware maaltijden.
Niet het meest spannende recept. Ik denk dat de meeste mensen dit wel eens op hebben en misschien ook wel eens zelf gemaakt hebben. Maar gebruiken jullie (net als ik vroeger) boursin of een andere gekruide roomkaas? Dit is zoveel lekkerder met wat verse kruiden, helemaal naar je eigen smaak. Dus maak het eens helemaal zelf!
Chocolade mousse, misschien wel één van de bekendste veganistische recepten. Ik weet niet meer waar ik hem voor het eerst las, maar ik ben hem nooit meer vergeten. Wij vrouwen onderling herkennen het vast allemaal wel, soms moet je gewoon iets van chocolade hebben. Dit is waarschijnlijk één van de gezondste opties die je dan kan maken.