rode uienjam

Rode uien jam

uienjam

Misschien lijkt het soms alsof kerst voor foodbloggers een maand eerder is. Op bijna alle blogs komen complete kerstdiners voorbij. Super handig natuurlijk, bronnen van inspiratie voor alle mensen die nog kerst gaan vieren. Mijn kerst was gewoon met kerst, dus je zult wat recepten van mijn kerstdiner voorbij zien komen de komende tijd. Misschien te laat voor het afgelopen kerstdiner, maar hopelijk een bron van inspiratie voor volgend jaar. Om te beginnen deze rode uien jam. 

Lees meer

Erwtenpuree recept

erwtenpuree

Het komt niet vaak voor, maar mijn vriend wilde ineens een avond koken. Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen. Hoewel ik graag in de keuken sta is het ook wel fijn als het eens een avondje niet hoeft. Tenminste, dat was het idee. Uiteindelijk maakte mijn vriend heerlijke kibbeling, maar ik maakte er toch nog een erwtenpuree bij. Dit erwtenpuree recept is enorm simpel, maar echt onwijs lekker om te serveren bij vis. Ik vind het zelf lekkerder dan patat erbij. 

Lees meer